Chocolate: dicas para a cobertura perfeita e mais 9 receitas

Hoje é "happy chocolate day", pretexto bom para dar umas mordidas generosas na sua receita preferida com chocolate. Pode ser um milk-shake clássico, que aplaca o desejo e ainda ajuda a aliviar o calor. Mas, além desta, selecionamos outra dez opções e um doce coringa: todos os segredos para preparar o melhor ganache da sua vida, e comer puro, em coberturas ou recheio e lamber os dedinhos de contentamento.

DICAS E RECEITA DE GANACHE DE CHOCOLATE

RECEITAS COM CHOCOLATE

Bolo de chocolate com damasco

Bolo de chocolate com cobertura de ganache

Bolo pudim de chocolate

Bomba de chocolate

Brigadeiro clássico

Brigadeiro de colher

Brownie de chocolate 

Cupcake de chocolate ao leite 

Ganache de chocolate amargo com mel

Torta de chocolate

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Mais: como fazer preparar trufas de chocolate