A típica sopa do Espírito Santo é feita com carne de vaca e de galinha
A açorda alentejana é uma sopa encorpada, à base de alho, coentro e pão
Pão-de-ló: bolo feito com ovos, açúcar e farinha
O lugar é conhecido por sabores como o presunto de Chaves (foto) e as alheiras
Doces pastéis de nata: estrelas conventuais
Região de culinária farta. É a terra do bolinho de bacalhau
Na espetada, a carne costuma dividir o espeto com o milho
A grande variedade de azeitonas proporciona ótimos azeites
A vila de Santa Luzia é considerada a capital do polvo
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