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Receitas

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Foto: Divulgação
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  • 12 porções

Ambrosia

Fonte: iG São Paulo

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Ingredientes:

2 litros de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
12 ovos batidos
Suco de ½ limão
Cravo-da-índia a gosto
Canela em pau a gosto
Canela em pó a gosto para polvilhar
 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, os ovos, o suco de limão, o cravo-da-índia, a canela em pau e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 2 horas ou até que fique dourada. Despeje em uma travessa e salpique canela por cima.

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